Backparty
Egal ob Junggesellinenabschied, Baby Shower oder Mädelsabend ich biete euch zuckersüße Stunden in denen wir quatschen, naschen und Spaß haben.
Du entscheidest ob wir Cupcakes, Kekse oder vielleicht eine Torte dekorieren.
Die Kursinhalte kann ich individuell auf Deine Wünsche abstimmen.
Ich komme mit meinem Equipment und Backwerken zu dir, nach kurzem kennenlernen und einem Begrüßungsprosecco starten wir.
Kursinhalt:
Verzieren und Dekorieren der Cupcakes oder Keksen
Fondant färben und verarbeiten
Cupcakes einstreichen
Cupcakes mit Fondant eindecken
Formen und Blüten mit Fondant modellieren
Herstellung und Umgang mit Royal Icing
Umgang mit Werzeugen
Am Ende erhalten alle Teilnehmer eine Urkunde zur Erinnerung und ein Handbuch mit Rezepten und Tipps.
Buchbar: ab 5 Teilnehmer
Dauer: 2-5 Stunden
Personal Coaching
Du möchtest eine ganz besondere Torte, mit der du deine Familie und Freunde überraschen kannst?
Ich helfe dir gerne dabei und wir zaubern für deinen Anlass die passende Torte.
Kurstinhalt:
Backen eines Biskuits
Schneiden und Füllen einer Torte
Herstellung Ganache
Einstreichen der Torte mit Ganache
Umgang mit Fondant
Fondant färben
Torte richtig mit Fondant überziehen
Dekorieren der Torte
Herstellung Dekor-Elemente aus Fondant
Umgang mit Dekorier Werkzeugen
Tipps und Tricks
Danach wird es für dich kein Problem mehr sein, selbstständig deine Motivtorten herzustellen.
Dauer: 4-5 Std.
Preis: nach Absprache